Alla scoperta dell'albo fornitori: il Molino Dallagiovanna

Far Farina dal 1832 La storia Dallagiovanna è legata a quella della farina dal 1832, quando, con un'attività di macinazione dei cereali, la famiglia si fa portavoce del nuovo spirito industriale che anima l'Europa e che per la prima volta unisce scienza e artigianato. Negli anni il mestiere è stato portato avanti dai discendenti, con lo stesso spirito pionieristico e tradizionalista.



Attualmente l'azienda è condotta dalla 5° e 6° generazione della famiglia ed è in grado di offrire una produzione molto ampia e variegata, approvata dalle principali certificazioni di qualità, lavorata con le migliori tecnologie di ogni era e il know-how tramandato di generazione in generazione.

Otre 300 farine di serie e personalizzate per la clientela, una linea di preparati senza glutine e senza lattosio specifici per ogni settore dell'Arte Bianca, semilavorati professionali e farine specifiche per pizza con le virtà del germe di grano vitale e di diversi cereali.
Farine universali o appositamente studiate per i vari settori alimentari: pasticceria, pizzeria, pasta e pane  nascono e terminano il loro percorso nei laboratori Dallagiovanna.

In quasi duecento anni, Molino Dallagiovanna è diventato una delle realtà pià produttive e illuminate del settore molitorio, in grado di esportare i valori e l'eccellenza alimentare italiana, testimoniandone intuito e solidità.

domenica 10 maggio 2015

Fornitori AVPN


Cediform
Molino Iaquone
Polselli
Molino Dalla Giovanna
Perteghella
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Caputo
Authentico
Inpact
Acunto Forni
Del Prete Legnami
Olitalia
Il Faggetto SITTA
Ponticorvo
Ferrara Forni
Molino Piantoni
Molino Grassi
Marra Forni
Denti Farina
Molino Pasini
Sokan Communication
Solania
Meking
Molini Spigadoro
Gimetal
Molino Quaglia
Molino Cosma
Euroiovine
Cirio
La Valle
Bongiovanni
Mecnosud
Valoriani
Terraviva
Pizzastyle
Manna Forni
Esmach
Di Vicino Forni
Ciao Pomodoro
KBirr
La Fiammante
Gerardo Di Nola
Marana Forni
Gargiulo
MIRA SUD
Latteria Sorrentina
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2020 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via dei mille 16, 80121 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini