WebCorso di Friggitoria Napoletana

Una masterclass formativa di alto profilo e a numero chiuso guidata dal un Istruttore AVPN che permette di acquisire competenze ed elevate abilità pratiche nella realizzazione e preparazione di fritti e pastellati.

La tre giorni di approfondimento tecnico punta a formare chi:

desidera approfondire le proprie conoscenze sulla preparazione e lavorazione della frittura
vuole offrire alla propria clientela un’offerta più ampia e altrettanto gustosa.

Il programma è articolato in lezioni di 2 ore che si terranno per 3 giorni consecutivi, durante le quali i corsisti avranno la possibilità di interagire in tempo reale con il docente per porre domande e avere costantemente chiarimenti.

Per ciascun corso sono ammessi al massimo 4 allievi e al termine dei 3 giorni verrà inviato un attestato di partecipazione.

Per la frequenza di questo corso è necessario disporre di una connessione a internet veloce ed è fortemente consigliabile l'uso di un personal computer o di un tablet con installato il browser Google Chrome.

Docente:
Salvatore De Rinaldi, Enzo Esposito

Costo:
€ 350,00

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