Comment s’affilier
Si vous réalisez la Vera Pizza Napoletana, découvrez comment devenir une pizzeria affiliée à l’AVPN;
1) Lisez le Réglementation Internationale AVPN.
2) Envoyez la documentation suivante
- le formulaire d’inscription disponible en (Cliquez ici)
en choississant le type de four à bois, à gaz (Cliquez ici)
ou électrique (Cliquez ici)
parmi ces approuvés;;
- une copie de la license de la pizzeria;
- une brève description du local et de son histoire;
- le logo de la pizzeria;
- une vidéo de toutes les phases du processus de production (préparation de la pậte, découpe des pậtons, manipulation, cuisson et présentation de la pizza).
3) La documentation complète sera examinée par le Comité Directeur AVPN.
4) A la suite de l’approbation du Comité Directeur une vérification par un des nos instructeurs dans la pizzeria sera fixée.
5) Après avoir verifié, vous recevrez l’attestation et l’enseigne extérieure “On the Road” Vera Pizza Napoletana ou Pizza Napoletana Four à Gaz ou Pizza Napoletana Four Électrique.
Le Canada, le Mexique et les États-Unis d'Amérique doivent contacter le VPN Amériques, vpnamericas@me.com
Le Brésil doit contacter AVPN Brasil, brasil@pizzanapoletana.org
La Pologne doit contacter AVPN Pologne, poland@pizzanapoletana.org
Téléchargez le formulaire d’inscription avec toutes les instructions et la fiche pizzeria à remplir.
