Al via la Convention Annuale dell'AVPN

Tante le iniziative per il 2013 che saranno annunciate nel corso della giornata

La Convention Annuale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana è ormai alle porte. Martedì 29 gennaio incontreremo i nostri soci (alcuni collegati da tutto il mondo via Skype), partner e amici per confrontarci su tanti argomenti e per annunciare le tante attività in programma. Anno cruciale il 2013 per l'AVPN che si prepara infatti a festeggiare, tra dodici mesi, il fatidico traguardo dei 30 anni di attività.

Si preannuncia come un importante momento di incontro e confronto la Convention Annuale dell'AVPN, che si svolgerà a Napoli (Hotel Napolit'amo in via Toledo 148, Napoli) il 29 gennaio 2013. Si tratta, infatti, del primo degli eventi che l'Associazione Verace Pizza Napoletana organizza nel 2013 e che anticipano le iniziative in cantiere per festeggiare il prossimo anno i trent'anni dell'associazione che promuove e tutela la celebre pietanza partenopea nel mondo. Alla giornata di lavori prenderanno parte i soci e i partner, nonché gli operatori del settore, e sarà seguita via Skype anche dagli affiliati e delegati presenti in Giappone, Stati Uniti, Brasile e Australia.

Tra le attività e i progetti che saranno annunciati nel corso della convention (aperta agli invitati a partire dalle 15.00), spiccano la ricerca scientifica del Prof. Vincenzo Fogliano della Facoltà di Agraria dell'Università Federico II di Napoli, sulla digeribilità degli impasti realizzati con diversi tipi di farine, e la realizzazione di un libro sulla pizza scritto dall'AVPN, edito da Malvarosa, completo di un'antologia di antiche canzoni napoletane sulla pizza, curata da Tommaso Esposito. Tra gli autori dei brani Salvatore Di Giacomo ed E.A. Mario.

Ed ancora saranno comunicate le nuove iniziative dedicate al Club degli Amici della Pizza (https://www.pizzanapoletana.org/amicidellapizza.php) e il calendario degli eventi organizzati in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier, Slow Food, Gambero Rosso, Spaghetti Italiani e i Consorzi di Mozzarella di Bufala Campana DOP e del San Marzano, oltre che a tutti i partner qualificati dell'AVPN.


lunedì 28 gennaio 2013

Fornitori AVPN


MP Forni
Zanolli
Molino Dallagiovanna
Tecnomac
Minas Forno
Valoriani
Molino Cosma
Gianni Acunto Forni
Bongiovanni
GLDM Food Concept
Flo.it - Woody Briketts
Rossogargano
Del Prete Legnami
La Valle
Inpact
Olitalia
Frießinger Mühle
Sokan Communication
Molino Piantoni
Perteghella
Salumificio MEC Palmieri
Forno Santo
Fritturista - Oleificio Zucchi
Marra Forni
Rega - Strianese
La Fiammante
Matese Funghi
Molini Spigadoro
Marana Forni
Molino Spadoni
Resto Italia
Rovagnati
Gi.Metal
Forni Ceky
Castello di Solfagnano
Effeuno
Ciao Pomodoro
Gargiulo
Sorì Italia
Latteria Sorrentina
Diamond
Sunmix
Polselli
Ooni
Vitella
Authentico
Solania
Molino Quaglia
Denti Farina
Robo - D'Amico
Izzo Forni
Italforni
Molino Pasini
Santo Babà
Ferrara Forni
Macte Ovens
Hot Dry Delivery
KBirr
SudForni
MAM Forni
Acetaia Bellei
Agorass - Italiana Assicurazioni
Jungle Juice
International Pizza Expo
MIRA SUD
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Molini Fagioli
Napoli Caffè
Ponticorvo
Cirio
Molino Grassi
ITS
San Benedetto
Revolve
Guestplan
Molino Naldoni
Nutras
Domino
Mecnosud
Molino Iaquone
VTKFUL
Goeldlin Collection
Manna Forni
Cediform
Caputo
Farinera Coromina
Euroiovine
ZEP
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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