Descobrindo a Verace Pizza Napoletana. Al via il viaggio in Brasile.

La Vera Pizza Napoletana torna in Brasile. Dopo il viaggio nello scorso novembre, l'AVPN sbarca nuovamente in Sud America dal 22 al 28 giugno 2013 con una delegazione formata da Gianluca Liccardo, Giovanni Improta e Andrè Guidon. Per promuovere la vera pizza napoletana è stato ideato un tour, ricco di eventi e appuntamenti, reso possibile grazie ai partner Molino Caputo, Le 5 Stagioni, Gimetal, Ciao il Pomodoro di Napoli, C-Trade, Fornoflex e Stefano Ferrara Forni..

Prima tappa il 23 giugno a Brasilia per una serata alla Pizzaria Baco, con seminario sull'impasto a mano e una serata di degustazione della Vera Pizza Napoletana. L’evento sarà l'occasione per certificare la pizzeria “309 Norte” la seconda del gruppo Baco.

La visita proseguirà a San Paolo, la capitale economica del Brasile, con la partecipazione al Fispal, la principale fiera dedicata al food con tre seminari sulla Vera Pizza Napoletana (alle ore 14:30 del 25, 26 e 27 giugno) presso lo stand le 5 stagioni/Gimetal e per accogliere nell'AVPN, il giorno 26, la pizzeria “Grazie Napoli”, gestita da due ex allievi dei corsi dell'Associazione Verace Pizza Napoletana.

Ultimo appuntamento del tour sarà all'Università di Scienze Alimentari Anhembi Morumbi di San Paolo, dove nell'aula magna dell'ateneo si svolgerà un seminario (scarica qui l'invito) dedicato agli studenti, operatori del settore e durante quale sarà certificata la Pizzeria Artezannale di Juiz De Fora, la prima nello Stato di Minas Gerais.


jeudi 20 juin 2013

Fournisseurs AVPN


Marana Forni
Nutras
San Benedetto
Minas Forno
Molino Iaquone
Denti Flours
La Fiammante
Gargiulo
Mecnosud
Polselli
Castello di Solfagnano
Rega - Strianese
Agugiaro - 5 Stagioni
Sorì Italia
Robo - D'Amico
Frießinger Mühle
Acetaia Bellei
MAM Forni
Tecnomac
Sokan
Fritturista - Oleificio Zucchi
ITS
Flo.it - Woody Briketts
Hot Dry Delivery
Caputo
Italforni
Matese Funghi
Molini Fagioli
Molini Bongiovanni
Olitalia
Inpact
Zanolli
Pasini
Diamond
Effeuno
Ciao Pomodoro
Authentico
Napoli Caffè
Valoriani
KBirr
Ooni
Izzo Forni
Grassi
La Valle
Vitella
Forni Ceky
Cosma
Goeldlin Collection
Resto Italia
GLDM Food Concept
Cirio
MIRA SUD
Euroiovine
Molino Naldoni
Farinera Coromina
Solania
Latteria Sorrentina
Spigadoro
Ponticorvo
Gi.Metal
Rovagnati
Molino Quaglia
Gianni Acunto Ovens
Rossogargano
Del Prete Legnami
Molino Spadoni
Ferrara Forni
Perteghella
SudForni
Domino
Dallagiovanna
Salumificio MEC Palmieri
Jungle Juice
VTKFUL
Forno Santo
Guestplan
Molino Piantoni
Marra Forni
MP Forni
Manna Forni
Sunmix
Cediform
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lundi - Vendredi 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2025 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes